天氣一變冷，就只想喝湯。聖水這區除了咖啡廳和潮店，藏著不少在地人默默回訪的湯麵店。有一整隻雞上桌的刀削麵、蛤蜊滿滿的海帶湯，也有清爽系的排骨麵。湯控們，這篇可以直接收藏！
⚪️ 조조칼국수
這家一進門就能聞到海鮮香氣，完全是本地人也會推薦的平價美食。他們家的海鮮煎餅真的很好吃，每一口都吃得到滿滿蔥香與海鮮料，薄脆不油膩，是目前吃過的海鮮煎餅第一名！
蛤蜊湯麵也是他們的招牌之一，湯頭清甜鮮美、不油不膩，喝起來超級舒服。餐點可以依照人數和食量調整大小份量，我們點最小碗就剛剛好兩人吃完超滿足，是那種簡單又很有誠意的日常韓式料理，很適合排進旅程中當一餐安心選擇。
⬆️ 圖片來源 Instagram：@jojokalguksu
▫️韓文地址：서울 성동구 성수일로8길 55 1층
▫️電話：0507-1472-4334
▫️Instagram：@jojokalguksu
⚪️ 이랑칼국수
這家招牌是一隻雞刀削麵，一整隻雞端上桌，肉質超嫩，雞腿雞翅一夾就骨肉分離，連雞胸肉都完全不柴，吃起來滑嫩又入味。重點是他的沾醬，搭配雞肉真的太讚了，酸酸甜甜的超開胃，是會讓人狂沾的那種好吃程度。
麵條則是手工刀削麵，口感有勁道，吸附湯頭後越吃越香，一整碗吃下來超級飽竟然才 ₩11,000！另外他們還有蛤蜊刀削麵，湯頭是帶點海味的鮮甜感，很適合想換口味的時候點。店內小菜是自助式的，每樣都好吃，整體是一家吃完會想直接回訪的平價高質感餐廳。
⬆️ 圖片翻攝自 Naver Map
▫️韓文地址：서울 성동구 성수이로7길 7
▫️電話：02-514-2888
⚪️ 풍조미역 성수본점
韓國生日必吃的傳統海帶湯，在這間專門店就能吃到最道地的味道。招牌的蛤蜊海帶湯湯頭清爽又鮮美，滿滿一碗海帶和大顆蛤蜊，一口湯配一口飯剛剛好，搭配的小菜和煎魚也都不馬虎，特別是魚肉軟嫩、沒有腥味，非常加分。
除了蛤蜊口味外，店內還有多種海帶湯可以選擇，口味變化豐富，是想吃點簡單又不失誠意料理時的好選擇。
⬆️ 圖片來源 Instagram：@pungjo_seongsu
▫️韓文地址：서울 성동구 성수일로8길 60 1층
▫️電話：02-466-6665
▫️Instagram：@pungjo_seongsu
⚪️ 平易淡白 排骨刀削麵 평이담백뼈칼국수
這間主打排骨刀削麵的店雖然外表低調，但料理卻相當有實力。湯頭走清淡路線但香氣濃郁，喝起來乾淨順口，完全沒有負擔。
排骨肉給得很大方，不但沒有腥味，還燉到入口即化，連湯都能直接喝光。手工刀削麵口感滑順有咬勁，吸附湯汁後風味更濃郁，是一碗簡單卻讓人回味的好吃麵食。
⬆️ 圖片翻攝自 Naver Map
▫️韓文地址：서울 성동구 상원10길 10 1층
▫️電話：070-8870-6879
這幾間湯麵店不華麗，但都有種會讓人想再來一碗的實力。湯頭乾淨順口、配料實在，吃起來剛剛好，不會太撐也不會太隨便。安排在行程裡很順，吃完能接著逛街、走巷弄、找咖啡廳坐一下，沒有壓力。湯控來聖水，這幾間記得收進口袋。