說到韓國炸雞，很多人心中的第一名絕對是「橋村炸雞 (Kyochon Chicken)」！它厲害的地方，就在於那薄脆到不行的炸皮，就算裹滿了醬汁，還能維持「咔滋咔滋」的爽脆口感！每次去韓國，不管行程再滿，總要安排一餐留給它。這篇就幫你整理橋村從經典到最新的口味，還有內行人才知道的隱藏版點法！
經典不敗款：第一次吃這樣點
如果第一次吃橋村有選擇困難，點「半半 (반반)」就對了！最多人推薦的組合是「蜂蜜+辣味」，用蜂蜜的甜來中和辣醬的後勁，一甜一辣的搭配超過癮。如果同行的朋友不敢吃辣，選「蜂蜜+原味」的組合也絕對安全又好吃！
蜂蜜 (허니)
絕對的招牌，也是最多人的最愛！它的外層裹著一層薄脆的透明糖衣，咬下去會有清脆的「咔滋」聲，接著是蜂蜜的香甜和雞肉的鹹香在口中散開。整體是完美的鹹甜平衡，溫潤不膩，是小孩到大人都會愛上的經典不敗款！
辣味 (레드)
推薦給無辣不歡的你！這款的辣度很有層次，據說是用了韓國特有的青陽辣椒和蒜蓉調製出的甜辣醬。剛入口時是帶點甜味的蒜香，但後勁超強，會讓嘴唇微微發麻、額頭冒汗。它不是死辣，而是會讓人越吃越上癮的香辣，配冰啤酒超級過癮！
原味 (교촌)
橋村創始的經典口味！它的靈魂是獨家的大蒜醬油，每一塊炸雞都是手工刷上醬汁，所以能完美地附著在薄脆的炸皮上，完全不會把外皮浸濕。吃起來是鹹香的醬油和濃郁的蒜香，非常涮嘴，是不敢吃辣的朋友最棒的選擇～
特色新口味：想來點不一樣的
1. 蜂蜜玉米脆片 (허니점보통다리)
這款是在經典的蜂蜜口味上再升級！外皮裹上了一層玉米脆片，讓口感的酥脆度更上一層樓，蜂蜜和奶油的香氣也更濃郁，整體風味鹹鹹甜甜，層次感很豐富。
2. 蜂蜜大蒜 (허니갈릭)
如果你是重度大蒜愛好者，可以試試看這款。在蜂蜜的基底上，加入了滿滿的大蒜，讓整體的蒜香味更突出，非常夠味。
隱藏版必點：好吃到想單買的配角
1. 炸薯條薯片
這絕對是內行人才知道的隱藏版！很多人都說，橋村最好吃的其實不是炸雞，而是他們的炸薯條薯片，重點就在那包另外附的「松露起司粉」！這個調味粉菜單上找不到，需要另外加點，濃濃的松露香配上奶香起司，不管灑在薯條上還是炸雞上都好吃到不行！
2. 起司球 (치즈볼)
橋村的起司球跟別家有點不一樣。外皮是像麻糬一樣QQ軟軟的口感，最外層又帶點酥脆，裡面的起司內餡調味過，帶有淡淡的蔥香，是鹹甜的口味，非常特別。
3. 辣炒年糕 (떡볶이)
他們的辣炒年糕也很有水準，年糕非常Q彈，魚板也給得很大方，辣度對會吃辣的人來說很剛好，很適合點一份來搭配炸雞。
橋村炸雞之所以能成為許多人心中的第一名，靠的就是那難以複製的薄脆外皮和獨特的醬料。下次去韓國，除了點一份經典的半半炸雞，千萬別忘了加點松露起司粉，體驗一下什麼叫做「配角比主角還搶戲」的驚喜感吧！